Old fashioned et zeste : toutes nos recettes

Name: Quelques recettes de cocktails Old fashioned à siroter entre amis
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: Old fashioned
Ingredients: 1 morceau de sucre; 2 traits d'Angostura bitter; 60 ml de Bourbon; 1 zeste de citron; 1 zeste d'orange

Verre de cocktail Old fashioned et zeste d’orange

L'Old fashioned est un cocktail américain connu dans le monde entier. Photo par wagjm

Le cocktail old fashioned aurait été créé par le colonel James E. Pepper aux alentours de 1880 à Louisville, dans un club privé. A l'époque, il s'appelait tout simplement "cocktail". Composé d'un sucre imbibé d'amer et de whisky, il est traditionnellement servi avec un gros glaçon.

Les déclinaisons autour de ce cocktail sont nombreuses : double old fashioned, old fashioned au rhum ou encore old fashioned au gin, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.